Resep Tumis Ayam Paprika Berkuah
Lagi ga mood cerita..hahahaa... Jd langsung saja ya pada intinyaa.. Hihihi.. :-) :-) :-)
Bahan-bahan
- 350 gr daging ayam filet, potong dadu
- 120 gr paprika hijau, potong dadu
- 2 bh kentang kupas, potong dadu, lalu goreng
- 1 bh bawang bombay, potong sesuai selera
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 3 bh cabe merah, potong - potong
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sdt kecap inggris
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdr lada bubuk
- secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- secukupnya air
- minyak utk menumis
Langkah
-
Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah hingga harum. -
Kemudian, masukkan daging ayam. Aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna. -
Lalu masukkan kentang goreng dan paprika. Aduk rata. -
Tambahkan air, saus tiram, saus teriyaki, kecap manis, kecap inggris, lada, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang, bumbu meresap, dan kuah berkurang. - Angkat dan sajikan :-)

